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キャベツと挽肉のしっとり無水キーマカレー
粗みじんしたキャベツと豚肉でキーマカレーに！
トマトの水分のみで水なし、野菜から出る
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材料：
キャベツ、豚挽肉、玉葱（みじん切り）、トマト缶、オリーブ油、カレー粉、A 味噌、A
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おつまみにぴったり、ぶりのアヒージョ♪
オリーブオイルにたっぷりのニンニク、アンチョビを入れぶりのアヒージョにしました。
冷
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材料：
ぶりの切り身、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩コショウ、アンチョビペースト、ロー
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ヨーグルトでブリのジューシータンドリー
ブリをヨーグルトたっぷりのタンドリー液に漬け込み揚げ焼きするだけ!
ジューシーで、特
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材料：
ぶりの切り身、サラダ油、プレーンヨーグルト、カレー粉、塩、砂糖、にんにくすりおろし、
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ぶりのサクサクひとくち竜田
生姜をたっぷりきかせた漬けダレにぶつ切りしてたれに漬け込み揚げるだけ。しっかり味でお
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材料：
ぶりの切り身、揚げ油、片栗粉、醤油、おろし生姜、酒、みりん、おろしにんにく
かつおのたたきと春菊の香味サラダ
かつおのたたきに香味野菜のドレッシングを合わせた簡単サラダ。
くるみとマッシュルーム
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材料：
かつおのたたき、春菊、マッシュルーム、くるみ、みょうが、小ねぎ、大葉、すし酢、醤油、
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黒豆リメイク、卵1個で米粉ガトーショコラ
お正月の黒豆、残ったらスイーツにリメイクします。
卵1個で作る簡単ガトーショコラ、米
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材料：
ブラックチョコレート、黒豆、くるみ、卵、バター、砂糖、米粉（上新粉）、ココアパウダー
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ほろっと柔らか手羽元ときのこのさっぱり煮
子供たちは骨つき肉がやっぱり好き！
手羽元ときのこをパパッと煮込んだやわらかな人気お
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材料：
手羽元、きのこ類、ごま油(炒め用)、米酢、めんつゆ（3倍濃縮）、はちみつ（砂糖でも可
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