鶏のガランティーヌ
クリスマスのごちそうにいかが?鶏むね肉をロールケーキのようにして中に好きな具材を入れ
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材料:
鶏むね肉、セレスタンデイジョン風マスタード、ホセルーアンチョビ入りグリーンオリーブ、
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キャロットラぺ(ドライピーチ入り)
爽やかなブラッドオレンジとホワイトバルサミコ、そしてドライフルーツで美味しいキャロッ
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材料:
人参(千切り)、スースンバレードライピーチ、GVOフレーバードオリーブオイルブラッド
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キノコの悪魔風
数種のキノコで作ります。
オリーブオイルとピリ辛のイナウディ社インディアヴォラータで
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材料:
マッシュルーム(スライス)、しめじ、シイタケ、塩、オリーブオイル、イナウディ社悪魔ソ
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