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おせちをリメイク♪【混ぜおこわ】
残ったおせちも「混ぜおこわ」で再びモリモリ食べてもらえます♪今回圧力鍋でやっています
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材料:
おせちの煮物(うちは筑前煮♪)、焼き豚、伊達巻、春菊(葉だけ刻む)、もち米
厚揚げと大根のオイスターソース煮♪
ごはんがごはんが進む君♪です。大根も先にレンジで柔らかくしたら短時間ですぐ出来♪コク
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材料:
厚揚げ(1センチ厚さに切る)、大根(1センチ厚さのいちょう切り)、・水、・酒、・砂糖
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レンジでつくる【ホワイトソース】
器1個でホワイトソースを自分で作れたら面倒が無いと思います。洗物も少なく負担も軽い♪
材料:
バター(無塩)、薄力粉、牛乳(冷蔵庫から出したてでOK )、ブイヨン、塩・こしょう
大根のコロコロサラダ♪
コロコロした感じが口の中で面白い食感になります。ヒジキも一緒に食べられ何となくヘルシ
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材料:
大根(皮をむき6~7ミリ角に切る)、スイートコーン(缶詰の汁は切る)、ミックスビーン
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定番の【鶏の竜田揚げ】
冷めても美味しい竜田揚げ。多めに作っても直ぐ無くなっちゃう人気もの。残っても翌日「酢
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材料:
鶏もも肉(皮と脂肪は取り除く)、・酒、・しょうゆ、・しょうが(搾り汁)、片栗粉、揚げ
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