自己流ですが、料理好きです(*^-^*)

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作りおき☆ガーリックシュリンプオイル

エビの頭と殻で美味しい香味油♪ エビフライの香りです パスタや炒めものにもオススメで ...
材料: エビの頭、エビの殻、にんにく、オリーブオイル

ぶりの焼き漬け

アツアツを漬けて、作りおきおかずにも♪
材料: ぶり(切り身)、塩、小麦粉、サラダ油、酒、みりん、醤油、生姜(チューブ)

こぶおろしのシャリアピンソース

こぶおろしでちょっと豪華な簡単シャリアピンソース♪ハンバーグ、ステーキなどにも(^^ ...
材料: ヤマサ昆布つゆ、玉ねぎ、ニンニク、赤ワイン、水、黒こしょう

秋ナスのこぶおろし蒸し

レンジで簡単調理♪ 昆布つゆと大根おろしでさっぱりと(^^)
材料: ナス、ヤマサ昆布つゆ、水、大根、ショウガ、(水)アクヌキ用、塩

担々麺風☆辛ラーメン

とろーり豆腐ゴマのペーストで味変♪ まろやかな辛さ(о´∀`о)
材料: 辛ラーメン、水、絹豆腐、白ゴマ、ほうれん草、豚ひき肉、ネギ、糸唐辛子

鶏肉とゴボウのメープル煮

お砂糖がわりのメープルでまろやかに♪
材料: 鶏もも肉、ニンジン、ゴボウ、水、酒、醤油、メープルシロップ、和風だし(顆粒)

ヨーグルトサラダ☆

ピリ辛のトルコ風サラダです(^-^)ありもの野菜で、どうぞ♪
材料: 種なしぶどう、アスパラ、レタス、トマト、きゅうり、ひよこ豆(缶詰め)、ヨーグルト(無 ...

モロヘイヤとエノキのおひたし☆

暑い時に食べておきたいネバネバおひたし♪ 作りおきにも♪
材料: モロヘイヤ、エノキ、ゆで湯、塩、めんつゆ、鰹節、ゴマ

ガーリック☆シュリンプ・レモン風味

ワインやビールのお供に♪
材料: エビ、塩、ニンニク、オリーブオイル、片栗粉、レモン汁、クレージーソルト

ニンジンのグラッセ☆粉ふきいも

レンチン時短レシピ♪ ハンバーグ、ステーキのお供に(*^^*)
材料: ニンジン、水、コンソメ、砂糖、塩、じゃがいも、塩胡椒、ドライパセリ