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kokosara
kokosara のキッチン
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いつも目分量でお料理をしているので、「これどうやって作るの？」と聞かれたときに説 ...

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鶏せせりのピリ辛

焦がし味噌が食欲をそそります。安くておいしいせせりを味噌味でおつまみにどうぞ。
材料： 鶏せせり、★味噌、★砂糖、★酒、★豆板醤、★にんにく、★しょうが、サラダ油

いわしのつみれと大根の煮物

覚書です
材料： いわし、・塩、・卵白、・おろし生姜、大根、こんにゃく、★水、★砂糖、★酒、★みりん、 ...

なすと豚肉の煮浸し

夏野菜＋豚肉＋しょうが＝最強
材料： なす、豚肉薄切り、サラダ油、★しょうが、★水、★顆粒だしのもと（昆布）、★酒、★みり ...

スイカの皮であっさりサラダおつまみ

スイカのいつも捨てている白い部分。いつもおつけものだと飽きるのでアレンジしました。素 ...
材料： スイカの皮、塩、トマト、・オリーブオイル、・ブラックペッパー、レタス等