いつも目分量でお料理をしているので、「これどうやって作るの?」と聞かれたときに説 ...

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なすと豚肉の煮浸し

夏野菜+豚肉+しょうが=最強
材料: なす、豚肉薄切り、サラダ油、★しょうが、★水、★顆粒だしのもと(昆布)、★酒、★みり ...

ロコモコランチプレート(わさびソース)

たまには丼でなく女性が楽しめそうなプレートにしてみました♫もう数種類リーフが欲しかっ ...
材料: ハンバーグ、卵、キャベツ、人参、パプリカ赤黄、いんげん、プチトマト、醤油、みりん、酒 ...

フレッシュトマトソースの目玉焼き

いつも同じ材料でスクランブルにするところを目玉焼きにしてみました
材料: たまご、トマト、ブラックオリーブ、ベビーリーフ、オリーブオイル、鶏ガラスープの素、塩 ...

かぼちゃとひき肉のたまごグラタン

昔喫茶店で食べたのを思い出して、うろ覚えながら作ってみました あまりものレシピです
材料: ハンバーグのたね、かぼちゃ、たまご、オリーブオイル、ケチャップ、ブラックペッパー、パ ...

小細工なしの本格パラパラチャーハン

ウェイパーや鳥ガラスープのもとなど、お出し的なものを一切使わずに、単純材料と家庭の火 ...
材料: ごはん、白ネギ、にんにく、豚肉(切り落とし)、しょうゆ、酒、卵、ごま油、サラダ油、塩 ...

和風ロコモコしちゃうサラダ

ロコモコはボリュームがありすぎなのでご飯抜いてサラダにしてみました♫ 温玉を使ったの ...
材料: ハンバーグ、たまご、キャベツ、サニーレタス、トマト、かいわれ大根、醤油、酒、みりん、 ...

きのこあんかけ★余ったおでんだし使用★

おでんのおだしが余ったら、あんかけっていう手もあります(`・ω・´) ※あん多めなの ...
材料: おでんのだし、ぶなしめじ、えのきだけ、人参、おろししょうが、片栗粉、卵、もやし、塩コ ...

超時短!洋風卵どんぶり

おうちにある材料でできちゃいます( *´艸`)
材料: ご飯、たまねぎ、ベーコン、えのきだけ、鶏ガラスープの素、ケチャップ、バジル(乾燥)、 ...

早い!安い!簡単!かにあんかけ丼

なんとなくかに玉っぽい丼(笑) 忙しいお昼に簡単でおいしい!!
材料: ごはん、卵、ごま油、★水、★酒、★みりん、★薄口醤油、★片栗粉、★かに缶(55g)、 ...

失敗しないふわとろオムライス☆彡

発見!!100均のアイテムを使えば簡単に念願のふわとろたまごが作れるんです!!(お弁 ...
材料: 玉ねぎ、ベーコン、サラダ油、ケチャップ、鳥ガラスープのもと、塩コショウ、ごはん、バジ ...