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きのこのにゅう麺(柚子胡椒味)
きのこのお出しに柚子胡椒がよく合います
夏がすぎて肌寒くなる季節に、余った素麺の消費
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材料:
素麺、干しシイタケ、しめじ、乾燥わかめ、水、昆布だしの素、酒、みりん、薄口しょうゆ、
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冬瓜とニョッキのスープカレー
市販のカレールーを使わないカレーです
今回は冬瓜+ニョッキを使いましたが、他の野菜で
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材料:
冬瓜、トマト、玉ねぎ、じゃがいもニョッキ、にんにく、しょうが、カレー粉(MIX)、水
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