いつも目分量でお料理をしているので、「これどうやって作るの?」と聞かれたときに説 ...

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あじのなめろう

絶妙のバランスがおいしかったので覚書
材料: アジ(刺身用)、しょうが、みょうが、ねぎ、味噌、醤油