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家の豚しょうが焼き
シンプル味のしょうが焼きです。片栗粉をほんの少し入れることで味が肉によくからみます。
材料：
豚小間切れ、サラダ油、砂糖・片栗粉、ニンニク（すりおろし）、酒、しょうが汁、醤油、付
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超簡単豚キムチ炒め
胡麻をたっぷり加えて、香ばしさをだしました。ごはんにのせて、豚キムチ丼にしても美味で
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材料：
豚切り落とし、二ラ（４ｃｍに切る）、ネギ（斜め切り）、キムチ、白胡麻、酒・砂糖・醤油
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鶏のチーズロールフライ
応募したスーパーの今月の一品にも選ばれた、家の定番フライ。層になった鶏とチーズの具合
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材料：
鶏ささみ、溶けないスライスチーズ、塩・粗挽き胡椒、小麦粉・パン粉、揚げ油、付け合わせ
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ホットチキン
ピリッと辛いチキンは、醤油味なのにエスニック風でめちゃうまです。醤油メーカーのＨＰで
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材料：
鶏胸肉、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク・生姜（みじん切り）、醤油・酒、一味唐辛子、塩・胡
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