ダブルかぼちゃで濃厚☆かぼちゃのニョッキ
ニョッキもソースもかぼちゃ使用♪ハロウィンにいかがですか？
材料：
かぼちゃ、片栗粉、薄力粉、塩、ナツメグ、打ち粉(強力粉)、かぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、生
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秋スイーツ☆モンブランロールケーキ
甘露煮から手作りしますが、ほとんどクリームにしてしまうので、煮崩れてOK！
材料：
生栗(皮剥いた状態)、三温糖(上白糖でも)、くちなしの実、生クリーム、卵黄、砂糖、牛
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蓮根入り豆腐ハンバーグ☆大葉巻き
柔らかハンバーグの中にこりこり蓮根の食感。辛子醤油やポン酢でお召しあがりください(^
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材料：
蓮根、玉ねぎ、豚ミンチ、鶏ミンチ、豆腐、塩、こしょう、大葉、サラダ油
秋刀魚の蒲焼き丼
表面をパリッと香ばしく焼き、甘辛ダレを絡ませた秋刀魚。ご飯たっぷり食べれます(*^^
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材料：
さんま、片栗粉、■酒、■みりん、■水、■砂糖、■醤油、ご飯、海苔、かいわれ、いりごま
