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簡単即席漬け
茄子ときゅうりのお漬物が大好きだから簡単に
材料: 胡瓜、茄子、めんつゆ、鷹の爪、塩
茄子と蒟蒻の赤味噌煮
旬の茄子と蒟蒻で土手煮風。ご飯にも、お酒にも♪
材料: 茄子、蒟蒻、ネギ、赤味噌、砂糖、ミリン、酒、水
簡単軟骨唐揚げ
大好きな軟骨をおうちで簡単に
材料: 軟骨、マヨネーズ、生姜、醤油、片栗粉、強力粉、小麦粉、塩コショウ、油
天むす風しらすの大葉ご飯
さっぱりだけどしっかりなしらすご飯
材料: ご飯、鰹節、天かす、大葉、しらす、めんつゆ
茄子とししとう玉ねぎおろし
暑い季節に冷やして美味しく~
材料: なすび、ししとう、新玉、ポン酢、水
肉巻きポテト♪マッシュポテト入り
ジャガ好きさんに食べてほしい。とろける肉巻きポテト♪
材料: 豚肉、マッシュポテト、小麦粉、砂糖、ミリン、酒、醤油
厚揚げとなすびの焼き浸し。生姜好きさんに
大好きな茄子と厚揚げを生姜たっぷりで
材料: なすび、厚揚げ、オクラ、生姜、酒、ミリン、しょうゆ、砂糖、サラダ油
余ったお刺身リメイク~ムニエルに
ヨコワのお刺身が残ったので、次の日にリメイクしました
材料: お刺身、マーガリン、小麦粉、大葉、シイタケ
生ワカメの生姜ポン酢
レシピじゃないけど(>_<)今が旬の生ワカメをシンプルに
材料: ワカメ、生姜、ポン酢
シンプルに芽キャベツバター焼き
旬の芽キャベツをシンプルに焼いたら美味しい~
材料: 芽キャベツ、バター(マーガリンでも)、小麦粉、クレイジーソルト
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