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ブロッコリー沢山のジャーマンポテト
旬のブロッコリー、ジャーマンポテトに混ぜてみたら!美味しい~
材料: ジャガイモ、ブロッコリー、マーガリン、牛乳、めんつゆ、黒胡椒
オクラと菜花の梅ゴマ合え
袋でもみもみ。簡単に一品~菜花苦手な人向き
材料: オクラ、菜花、梅干、すりごま、めんつゆ
簡単豚肉のエノキ巻き。照り煮
豚肉こまぎれでボリュームたっぷり。簡単調味料で照り煮
材料: 豚肉こまぎれ、エノキ、砂糖、みりん、醤油、ポン酢、ネギ
サラダ油で簡単ふわふわケークサレ
ヘルシーに、サラダ油で出来るふわふわケークサレ
材料: ホットケーキミックス、牛乳、サラダ油、コンソメ、卵、玉ねぎ、ベーコン、菜の花、ケチャ
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あっさり担々麺
鶏ミンチで担々麺風。ヘルシーに
材料: 鶏ミンチ、キムチの素、水、鶏ガラ、コチュジャン、テンメンジャン、だし入り味噌
エノキとホウレン草のふわふわ卵乗せ
ヘルシーに簡単に一品を
材料: えのき、ホウレン草、ポン酢、醤油、みりん、卵、マヨネーズ、黒胡椒
くたくた大根のそぼろ煮
炊飯器で下茹でした大根。とろとろそぼろあんかけバージョン
材料: 大根、鶏ミンチ、砂糖、醤油、酒、みりん、生姜、水溶き片栗粉
胡瓜の中華風浅漬け
叩き胡瓜で、即席おつまみ。
材料: 胡瓜、ごま油、塩、醤油、鷹の爪、ラー油
シンプルに菊菜の中華風お浸し
ごま油で合えると、苦味が和らぎ食べやすいです
材料: 菊菜、ごま油、みりん、醤油、めんつゆ(3倍希釈タイプ)、鶏ガラ
卵1個。まん丸オムレツ
息子のお弁当おかずに作りおきレシピ
材料: 卵、鶏ミンチ、ホウレン草、マヨネーズ、牛乳、塩コショウ
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