お酒を飲むこと、食べることが大好き♪鹿児島をこよなく愛するかごっまおごじょ。野菜 ...

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サバ節味噌

我が家の常備味噌。 今回はサバ節で作りました。 お茶請けにもお弁当にもいいですよ ...
材料: お茶請け味噌、サバ節、砂糖、炒りごま、サラダ油

島らっきょうの一夜漬け

島らっきょうのポピュラーな食べ方です。 おつまみに最適です。
材料: らっきょう、塩

ひじき煮

肉じゃがに次ぐ、母の味? 栄養もたっぷりです。
材料: 乾燥ひじき、人参、油揚げ、水煮大豆、スナップえんどう、だし汁、濃口醤油、薄口醤油、砂 ...

島らっきょうと豚肉の炒め

豚肉とさっと炒めるだけ。 しゃきしゃきとした食感はそのままで、おいしく島らっきょう ...
材料: 島らっきょう、豚のこま切れ、椎茸、塩こしょう、濃い口醤油

島らっきょうの梅肉和え

梅干し、メンつゆ、かつおぶし。。。 家にあるものでささっと簡単おつまみです。
材料: 島らっきょう、梅肉、めんつゆ(ストレートタイプ)、かつおぶし

鮭と新玉ねぎのクリーム煮

新玉ねぎは火を入れるととろとろになってソースにはばっちり! 簡単だけど、手を加えた ...
材料: 生鮭、新玉ねぎ、チンゲンサイ、バター、牛乳、生クリーム、コンソメ(顆粒タイプ)

新玉ねぎと春キャベツのスープ

春野菜たっぷりのスープです。 ダイエット中の方にもお勧め!
材料: 新玉ねぎ、春キャベツ、じゃがいも、ベーコン、サラダ油、水、コンソメスープの素(顆粒タ ...

ホットケーキミックスでバナナ蒸しパン

ホットケーキミックスで30分でできちゃう蒸しパン。 甘さ控えめ、でも子供は大喜びで ...
材料: ホットケーキミックス、卵、バナナ、牛乳、ドライブルーベリー(干しブドウでOK)