体に優しい、お財布にも優しいエコエコ♪クッキングをくふうしています。

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超簡単♪じゃがいもニョッキ

ニョッキは丸ごとゆでたじゃがいもをつぶしたら、強力粉を同量混ぜて丸めたもの。マカロニ ...
材料: じゃがいも、自然塩、強力粉、玉ねぎ、自然塩、バジル、マッシュルーム、バター、パセリ、 ...

超簡単♪りんごと梅ジャムのタルト

混ぜてのばすだけの簡単タルト生地を作りましょ♪さくっと香ばしい生地にりんごと梅の優し ...
材料: 無塩バター、自然塩、卵、強力粉、りんご、梅ジャム

りんごのふるふるゼリー

りんごをジュース・角切り・すりおろしといろんな形で使ったおしゃれなデザート♪でも作り ...
材料: りんご100%ジュース、牛乳または豆乳、粉ゼラチン、水、角切りりんご、すりおろしりん ...

超簡単♪ハーブとベーコンのスープ

簡単&美味しいスープです。わかめや豆腐を加えて具だくさんにしてもいいですね。にんじん ...
材料: 玉ねぎ、ベーコン、自然塩、固形コンソメ、タイム、自然塩、こしょう

超簡単♪生鮭のハーブソテー

いろんなハーブが出回るようになりました。でも、使い方がわからないものもいろいろありま ...
材料: 生鮭切り身、自然塩、こしょう、タイムなど、パセリ、オリーブ油、にんにくのすりおろし、 ...

超簡単♪塩炒りじゃこの炊き込みご飯

自然塩で炒めておくと美味しくなって日持ちします。少しのラー油がポイント!おにぎりに混 ...
材料: じゃこ、自然塩、ラー油、米、にんじん、乾燥ひじき、固形コンソメ、しょうゆ、パセリのみ ...

鶏ささみと三つ葉de三角春巻き♪カレーソース添え

シンプルな味の春巻きにプルセさんのカレーソースを添えてみました。揚げたてのパリパリを ...
材料: 春巻きの皮、鶏ささみ、自然塩、日本酒、三つ葉、小麦粉、揚げ油、プルセさんのカレーソー ...

応用いろいろ♪アングレーズソース

ヨーグルトやケーキに添えてどうぞ♪とても簡単なのに普通のケーキもおしゃれに変身!です ...
材料: クリームチーズ、新鮮な卵、メープルシロップ、お好みでレモン汁、ムース用ゼラチン、ムー ...

冷蔵庫で4~5日、冷凍で1ケ月持つよ!応用いろいろ♪トマトソース

真っ赤に熟したトマトが出回ったら、たっぷり作って冷凍しましょ♪水煮缶でも作れるけどね ...
材料: 生の完熟トマトまたは水煮缶、玉ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り、トマトケチャッ ...

トマトソースde簡単イタリアン♪いわしのトマト煮

トマトソース(No.53082)さえあれば簡単に素早くイタリアンが楽しめます。いわし ...
材料: いわし、自然塩、こしょう、オリーブ油、ローズマリー、トマトソース