体に優しい、お財布にも優しいエコエコ♪クッキングをくふうしています。

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雑草cooking☆よもぎのシフォンケーキ☆

 よもぎの新芽が出てきました。柔らかいこの時期のよもぎの葉を使って春の味のシフォンケ ...
材料: 卵黄、オリゴ糖またはメープルシロップ、サラダ油、水、よもぎのみじん切り、自然塩、卵白 ...

大根の皮のカリカリ

栄養は皮と実の間にあります。カリカリっと揚げて、おいしく食べちゃいます。そのままでも ...
材料: 大根の皮、小麦粉、自然塩、こしょう、揚げ油

豚肉とごぼうの名コンビ♪梅酢みそ炒め

梅酢みそ(No.54569)を使って美味しい炒めものを作りましょ♪相性ばっちりの名コ ...
材料: 豚ひき肉または薄切り肉、バラ肉でも、ごぼう、自然塩、梅酢みそ、ごま油、粗糖またはきび ...

切り干し大根のpiri辛煮物

切り干し大根をコクのあるピリ辛味にしてたくさん食べましょ♪いつもの煮物とは一味違って ...
材料: 切り干し大根、鶏もも肉、自然塩、だし汁、しょうゆ、粗糖またはきび糖、トウバンジャン、 ...

チンゲン菜の中華前菜☆サラダ

今日は中華って日は、やっぱりコースでいきたいですよね。そんな日にお勧めのサラダです。 ...
材料: チンゲン菜、きくらげ、豚薄切り肉、自然塩、セロリ、長ねぎ、ザーサイ、しょうが、しょう ...

ごぼうの明太マヨ☆サラダ

みんなの大好きなごぼうサラダを明太子としらがねぎで個性的に変身させます。ごぼうは水に ...
材料: ごぼう、自然塩、長ねぎ、明太子またはたらこ、マヨネーズ、粗糖またはきび糖、酢、しょう ...

もやしと焼き豚のさっぱり合え♪

さっぱりしたものが欲しいときにぴったりの合えものです。カラシを利かせたごま酢は他のい ...
材料: もやし、自然塩、焼き豚、万能ねぎ、しょうゆ、粗糖またはきび糖、酢、練りがらし

きゃべつとツナ缶のオイスターソース炒め

定番のツナとキャベツの炒め物にオイスターソースでコクをプラス!手早くできて美味しい一 ...
材料: きゃべつ、ツナ缶、自然塩、しょうがの千切り、粗糖またはきび糖、オイスターソース、しょ ...

まぐろフレーク缶deそぼろ♪

常備菜のまぐろフレーク缶と冷凍庫の御馴染みさんのミックスベジタブルを使ってそぼろを作 ...
材料: まぐろフレーク缶、ミックスベジタブル、自然塩、あればピーマン、しょうがのみじん切り、 ...

夏野菜の肉そぼろ味噌のせ

油を使わずに炒めるので、さっぱりと美味しく出来上がります。
材料: なす、ピーマン、赤ピーマン、自然塩、豚ひき肉、自然塩、にんにく、しょうが、甘味噌