習ったレシピを公開します。

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鮭のおろし煮

さっぱり鮭のおろし煮です
材料: 生鮭、大根、細ねぎ、だし汁、酒、醤油、みりん

オレンジチーズケーキ

あっさりオレンジチーズケーキ
材料: 100%オレンジジュース、クリームチーズ、砂糖、粉ゼラチン、水、生クリーム、オレンジ ...

さんまと野菜の焼きびたし

さんまをなすと一緒に煮ました
材料: さんま、片栗粉、サラダ油、小松菜、なす、サラダ油、シメジ、大根、生姜、だし汁、みりん ...

いちじくの赤ワイン煮

赤ワインが香ります
材料: いちじく、水、赤ワイン、砂糖、レモン

揚げワンタンの甘酢あんかけ

ぱりぱりワンタンに甘酸っぱいあんかけがからみます。
材料: ワンタンの皮、豚挽き肉、ねぎ、白菜、醤油、こしょう、ねぎ、たけのこ、にんじん、生しい ...

小松菜と帆立のスープ煮

ほたてのだしが小松菜にしみます。
材料: 小松菜、にんじん、帆立缶、ゆで汁、スープの素、紹興酒、水、サラダ油、塩

麻婆豆腐

素を使わない安心麻婆豆腐です
材料: 木綿豆腐、豚挽き肉、サラダ油、ねぎ、ニンニク、生姜、豆板醤、甜面醤、砂糖、醤油、酒、 ...

とうがんのすり流し汁

とろとろとうがんのあったか汁です。
材料: とうがん、卵、だし汁、塩・酒、水溶き片栗粉

生春巻き

手作り生春巻きです。
材料: ライスペーパー、ゆでえび、サニーレタス、きゅうり、大根の甘酢づけ、青じそ、にら、スイ ...

ひじきのうま煮

ひじきのうま煮です。
材料: ひじき、鶏もも肉、生姜細ぎり、だし汁、みりん、砂糖、醤油
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