東京→関西在住で旬のお料理にワインによしもと新喜劇Love♡野菜ソムリエ/食生活 ...

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戻し汁を活用☆海苔しお切干大根のスープ

作り置きしておいた『海苔しお切干大根』とその『切干大根の戻し汁』を活用して作る即席コ ...
材料: 海苔しお切干大根(ID:4332930)、ベーコン(ハーフサイズ)、切干大根の戻し汁 ...

野菜くずを活用したカレー風ミネストローネ

他の料理で残った『野菜の皮』を活用して作った『カレー風味のミネストローネ』です~(^ ...
材料: レンコンの皮、金時人参の皮、大根の皮、バジルの葉(乾燥バジルでもOK)、ソーセージ、 ...

煮しめのアーリオオーリオ風☆お節の残り物

お節の残り物の『煮しめ』をリメイクしてアーリオオーリオ風(ペペロンチーノ味)のイタリ ...
材料: 煮しめの残り物(大根、金時人参、里芋、ごぼう、レンコン、干し椎茸など)、オリーブオイ ...

さっぱりすだちのサツマイモご飯☆おこわ風

さっぱりすだちで旬のさつまいもに風味づけ。 ワカメの塩気がサツマイモの甘味を引き立て ...
材料: さつまいも(大)、まいたけ(※他のきのこでも代用可)、塩蔵わかめ、白米、もち米、黒ご ...
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