ごま職人が昔ながらの製法で毎日こつこつ作る出来立てごま製品をお届けしております。 ...

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かしわもち

電子レンジで意外に簡単にできる柏餅、 生地をついたり、のばしたり、ちょっとした工作の ...
材料: 上新粉、白玉粉、うき粉(又は片栗粉)、水、小豆あん(4個分)、ごまみそあん(4個分)

春の味!ふきのとうの天ぷら

ごま油の香りがふきのとうを包み込んでくれる天ぷらだから、特有の香りや苦みがちょっと苦 ...
材料: ふきのとう、片栗粉、★薄力粉、★冷水、ごま油

ジャーサラダ~ごま油ドレッシング

彩り美しくおしゃれ、そして簡単、手軽にできて持ち運びに便利なジャーサラダです。
材料: ★金ごま油、★酢、★玉ねぎ(みじん切り)、★塩・薄口醤油・砂糖、大豆水煮缶、にんじん ...

ひなまつりの菱形ちらし寿司

春の訪れを伝える旬の食材で、春らしい華やかな彩りのちらし寿司です。
材料: 米、昆布、★酢、★砂糖、★塩、干し椎茸、かんぴょう、にんじん、れんこん、☆酒・みりん ...

精進料理で!黒ごま坦々麺

素材の持ち味をいかす精進料理の味付けで、 豚肉なしでもとっても美味しい担担麺です。
材料: 中華麺、生姜、長ねぎ、厚揚げ、生しいたけ、ごま油、豆板醤、黒練りごま、鶏がらスープ、 ...

ホット・セサミ・チョコレート

コクと風味のある、一味ちがうホットチョコレートです。
材料: ビターチョコレート、白練りごま、牛乳

蕎麦いなり

お蕎麦とお揚げさんの相性がよく、 軽食にちょっとうれしいひと皿です。
材料: いなり寿司用のお揚げさん、蕎麦(乾)、ごま油、めんつゆ、黒炒りごま・白炒りごま、青ね ...

菜の花のかすみ和え

色やつぼみの形が 春を感じさせる菜の花の和え物。四季のある日本の、趣ある一皿です。
材料: 菜の花、大根おろし、油揚げ、削りかつお節、★酢、★みりん、★薄口しょうゆ、ごま油、白 ...

お餅と青ねぎの黒ごま炒め

冬の寒いこの季節が格別に美味しい青ねぎを お餅と炒める一皿です。
材料: お餅、青ねぎ、ごま油、醤油、みりん、かつお節パック、黒すりごま

揚げない 揚げ出し餅

消化がいいお餅を大根おろしでさらに消化よく、身も心もあたたまる軽食にぴったりの一品で ...
材料: 餅、片栗粉、ごま油、★だし、★薄口しょうゆ、★酒・みりん、★砂糖・塩、大根おろし、削 ...