ジャーサラダ~ごま油ドレッシング
彩り美しくおしゃれ、そして簡単、手軽にできて持ち運びに便利なジャーサラダです。
材料:
★金ごま油、★酢、★玉ねぎ(みじん切り)、★塩・薄口醤油・砂糖、大豆水煮缶、にんじん
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精進料理で!黒ごま坦々麺
素材の持ち味をいかす精進料理の味付けで、
豚肉なしでもとっても美味しい担担麺です。
材料:
中華麺、生姜、長ねぎ、厚揚げ、生しいたけ、ごま油、豆板醤、黒練りごま、鶏がらスープ、
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菜の花のかすみ和え
色やつぼみの形が 春を感じさせる菜の花の和え物。四季のある日本の、趣ある一皿です。
材料:
菜の花、大根おろし、油揚げ、削りかつお節、★酢、★みりん、★薄口しょうゆ、ごま油、白
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揚げない 揚げ出し餅
消化がいいお餅を大根おろしでさらに消化よく、身も心もあたたまる軽食にぴったりの一品で
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材料:
餅、片栗粉、ごま油、★だし、★薄口しょうゆ、★酒・みりん、★砂糖・塩、大根おろし、削
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