9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心の ...

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高野衣の節約一口カツ

粉豆腐でサックサクの衣で美味しい!豚小間を使った節約一口カツです♪ 柔らかくて、こど ...
材料: 豚こま肉、たまご、薄力粉、あさひ粉豆腐、塩、こしょう

たっぷりキノコのさつまいもコロッケ

たっぷりキノコとさつまいもで秋色コロッケ❀ほっくほっくでおいしいよ~♪ 甘辛キノコも ...
材料: さつまいも、シメジ、しいたけ、舞茸、玉ねぎ、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、塩、こしょう ...

さっと簡単☆梅の春巻き揚げ

梅干を春巻きの皮でくるっと巻いて揚げるだけ♪ 簡単にできて、サクサク止まらない美味し ...
材料: 春巻きの皮、梅干(大き目)、水溶き小麦粉

もやしたっぷり♪節約春巻き

お安いもやしでボリュームアップ!春雨も入れて食べごたえもばっちり♪ 大満足な春巻きで ...
材料: もやし、ニラ、椎茸、豚ミンチ、春雨(乾燥)、春巻きの皮、☆しょうゆ、☆オイスターソー ...

サクッと美味!ガーリックシュリンプフライ

おもてなしメニューにもぴたっり!サクッと美味しいガーリック風味のエビフライです♪
材料: 海老(小さ目のものでOK)、たまご、薄力粉、パン粉、すりおろしにんにく、塩・こしょう

唐揚げ風☆さつまいものかき揚げ

サクサクカリッとおいしい!唐揚げ風の味とさつまいもの甘みがとっても合う! 子供も大人 ...
材料: さつまいも(中)、しょうゆ、酒、しょうが(すりおろし)、天ぷら粉

とろ~り♪クリームチーズの春巻き

巻いてあげるだけの簡単春巻き。さくさく皮にとろ~りクリームチーズが最高です♪ おもて ...
材料: 春巻きの皮、クリームチーズ、ハーブソルト、水溶き小麦粉

葉っぱも一緒に!セロリのかき揚げ

葉っぱまで!セロリを丸ごと美味しく食べられます♪
材料: セロリ、てんぷら粉、水、塩

エビとチーズのカリカリ揚げ

おもてなしにもぴったり!餃子の皮のパリパリとエビのプリッととろーりチーズがおいしいで ...
材料: 餃子の皮、エビ、明治十勝カマンベール切れてるタイプ、生バジル、塩・こしょう、水溶き片 ...

えびと三つ葉のかき揚げ

三つ葉のほろにがとエビのプリッと感がおいしいかき揚げです。
材料: エビ、三つ葉、天ぷら粉、水、酒、塩、揚げ油