動画を始めました。YouTube【ひーパパのEnjoy Cooking】で検索し ...

アーカイブ

2/3 ページ

チリ鶏(トリ)

コスパでヘルシー♪淡泊な胸肉がチリソースでコク旨に!
材料: 鶏胸肉、葱、にんにく、生姜、豆板醬、卵、レタス、塩、胡椒、酒、胡麻油、片栗粉、ケチャ ...

鶏胸肉とトマトの南蛮漬け

お酢の力で胸肉がしっとり、ジューシー♪ 冷た~く冷やして夏にピッタリ!
材料: 鶏胸肉、玉ねぎ(薄切り)、ピーマン(千切り)、人参(千切り)、ミニトマト、塩・胡椒、 ...

鶏胸肉とキャベツのサラダ

塩麹と低温調理であの胸肉がしっとり、ジューシー!
材料: 鶏胸肉、塩麹、キャベツ(荒めの千切り)、玉ねぎ(薄切り)、人参(千切り)、塩、酢、砂 ...

塩漬け胸肉の簡単フリッター

コスパでヘルシー!しっとり胸肉にさっくり衣で美味しいですよ。
材料: 鶏胸肉、★塩(肉の重さの1.5%)、★砂糖(肉の重さの1.5%)、★胡椒、★ハーブミ ...

サッパリ!しっとり!胸肉で油淋鶏

マヨネーズに漬け込んで柔らか!もも肉とはまた違った美味しさですよ。
材料: 鶏胸肉、マヨネーズ、塩・胡椒、片栗粉、サラダオイル、レタス、トマト、ねぎ(荒みじん切 ...

しっとり!柔らか!塩漬け胸肉のパン粉焼き

少々時間がかかりますが、これがあの胸肉って驚きますよ!
材料: 鶏胸肉、★塩(胸肉の重量の1%)、★砂糖(胸肉の重量の1%)、★胡椒、★ガーリックパ ...

胸肉のサラダ バルサミコドレッシング

胸肉をしゃぶしゃぶして柔らかチキンに!バルサミコドレッシングでコク旨な、オシャレなサ ...
材料: 鶏胸肉、塩・胡椒、小麦粉、酒、砂糖、トマト、ベビーリーフ、ブロッコリースプラウト、バ ...

スパイシー鶏ハム by炊飯器

これがあの胸肉?と思うほど低温調理でしっとり仕上がる鶏ハム。ハーブをきかせてスパイシ ...
材料: 鶏胸肉、塩、砂糖、ハーブミックス、粗挽き黒胡椒、チリパウダー

鶏胸肉のパン粉焼き マスタード風味

パサつき気味の胸肉も、叩いてマヨネーズでしっとり柔らか!
材料: 鶏胸肉、塩、胡椒、マヨネーズ、粒マスタード、パン粉(細引き)、オリーブオイル(サラダ ...

鶏胸肉の柔らか串カツ

叩いてお酢に漬けて、このしっとり感にびっくりぽん!(ちょっと古いか)。とんかつソース ...
材料: 鶏胸肉、塩、胡椒、酢、酒、小麦粉、卵、牛乳、パン粉、キャベツ、トマト、串(15㎝程) ...