動画を始めました。YouTube【ひーパパのEnjoy Cooking】で検索し ...

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タコとトマトのマリネ バジル風味

ワインにピッタリ!バジルの香りが爽やかです。
材料: タコ、ミニトマト、バジル、飾り用バジル、レモン汁、砂糖、塩、胡椒、にんにく(すりおろ ...

イワシの蒲焼き(丼)

油の乗ったイワシは絶品です!ウナギにも負けません!! 言い過ぎました >o<
材料: イワシ、ご飯、紫蘇の葉(千切り)、小麦粉、醤油、酒、味醂、砂糖

簡単!鯖缶の炊き込みご飯

炊飯器にお任せなので、楽ができました^^ おまけにヘルシーで美味しいので言う事なし!
材料: 米、鯖缶(醤油味)、人参、青じそ、生姜(すりおろし)、塩、醤油

鯖味噌煮缶の麻婆豆腐風

話題の鯖缶で簡単麻婆豆腐!ご飯に乗せても美味しいですよ^o^
材料: 鯖味噌煮缶、豆腐(木綿)、葱(荒微塵切り)、豆板醤、にんにく(すりおろし)、生姜(す ...

イワシのチーズフライ

新鮮なイワシが手に入ったら作ってみて。旨いです!
材料: イワシ、スライスチーズ(とろけるタイプ)、塩・胡椒、サラダ油、卵(水を少し入れ、溶く ...

アブラカレイのムニエル

簡単です!ほろほろと柔らか。なかなかイケますよ。
材料: アブラカレイ、胡椒、小麦粉、サラダオイル、バター(マーガリン)、レモン汁、醤油、レモ ...

簡単!牡蠣とエリンギのアヒージョ

2019/2/19 話題入りしました!皆様に感謝です。バルに行った気分で。ワインにピ ...
材料: 牡蠣(加熱用)、エリンギ、EXVオリーブオイル、にんにく(スライス)、唐辛子、塩、粗 ...

ブリあら大根

酒たっぷりで臭みなし!ご飯が進むよ!
材料: ブリのあら、大根、水、酒、醤油、味醂、砂糖、生姜(薄切り)

フライパンで簡単!解凍赤魚の煮付け

2018/11/10「赤魚の煮つけ」人気検索トップ10皆様に感謝です!解凍赤魚でも美 ...
材料: 赤魚、生姜(薄切り)、水、醤油、酒、味醂、砂糖

秋鮭のフライ 美味しいタルタルソース添え

今、真っ盛りの秋鮭をフライにしました。本格タルタルソースとの相性、最高ですよ!
材料: 秋鮭、塩・胡椒、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、マヨネーズ、レモン汁、砂糖、塩、胡椒、玉 ...