初めまして、杏ちゃんの小料理屋と申しますお料理していると、笑顔になれるます✨食材 ...

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筍と豚肉の甘辛煮

甘く煮付けました。
材料: 茹で筍(細切り)、人参(いちょう切り)、豚肉、生姜、ごま油、昆布、鰹節、日本酒、本み ...

そら豆たっぷり入りのオムそば

簡単にできちゃいました。
材料: 豚肉、人参、キャベツ、もやし、パプリカ、ピーマン、塩胡椒、そら豆、麺、全卵、油、セロ ...

煮込みハンバーグ

トマトたっぷりの煮込みハンバーグです。
材料: ひき肉、玉ねぎ、パン粉、塩胡椒、全卵、オリーブオイル、赤ワイン、トマトピューレ、トマ ...

中華風筍炊き込みご飯ごはん

鶏皮を使い中華風筍炊き込みご飯を作りました。隠し味に、中華ドレッシングを入れてみると ...
材料: 白米、筍、鶏皮、ごま油、セロリ、薄口醤油、中華ドレッシング

オクラとモロヘイヤの中華スープ

簡単中華風スープです。
材料: オクラ、モロヘイヤ、人参、ネギ、鶏がらスープ、薄口醤油、ごま油

鶏皮とパプリカ中華炒め

簡単に作れる、鶏皮の炒め物です。味付けは、中華ドレッシングで仕上げました。
材料: パプリカ赤、黄色)、タマネギ、鶏皮、ゴマ油、日本酒、生姜、塩胡椒、ドレッシング(中華 ...

オリジナル賑やかばら寿司風

ホームパーティーなどに、映えるオリジナル賑やかばら寿司風レシピです。
材料: 白米、寿司酢(粉)と紫蘇酢、全卵、水溶き片栗粉、枝豆、いくら、刻みのり

ほうれん草の胡麻和え

シンプルの胡麻和えです。
材料: ほうれん草、日本酒、本みりん、薄口醤油、黒砂糖、白胡麻

ヘルシーバナナジュースフロート風

簡単デザートです。
材料: バナナ、豆乳、プレーンヨーグルト、アイス、人参の葉

オリジナルピリ辛麻婆春雨

ピリ辛の味付け麻婆春雨です。
材料: 豆板醤、甜麺醤、コチュジャン、紹興酒、オイスターソース、ごま油、人参(千切り)、春雨 ...