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mina37_37_
mina37_37_ のキッチン
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3年間のOL生活を経て、現在は栄養士の専門学校に通っています。料理を作ることと、 ...

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乳製品不使用＊酒粕入りクラムチャウダー

酒粕と白味噌でコクを出しました。和風の味がするクラムチャウダーです。
材料： あさり水煮缶、ベーコン(ハーフ)、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、いんげん、米油、豆乳 ...

かぼちゃと玉ねぎのやさしいミルクスープ

やさしい味でほっとする、かぼちゃスープ。
材料： かぼちゃ、玉ねぎ、サラダ油、固形チキンコンソメの素、牛乳、水、塩こしょう

だしがふんわり香るかきたま汁

多めにとっただしが余った時や、卵や三つ葉が余った時に。
材料： 三つ葉、卵、☆だし汁、☆しょうゆ、みりん、☆塩、片栗粉、水

トマトとふんわり卵のスープ

やさしい味のふんわり卵スープで、ほっと和みますよ(^ ^)
材料： 玉ねぎ、トマト、溶き卵、サラダ油、水、酒、塩、こしょう

体が温まる♩クラムチャウダー

寒い日に、ほっと心も体も温まるクラムチャウダーです。
材料： じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、冷凍ボイルあさり、サラダ油、バター、牛乳、水、小麦粉、 ...