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mina37_37_
mina37_37_ のキッチン
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3年間のOL生活を経て、現在は栄養士の専門学校に通っています。料理を作ることと、 ...

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乳製品不使用＊酒粕入りクラムチャウダー

酒粕と白味噌でコクを出しました。和風の味がするクラムチャウダーです。
材料： あさり水煮缶、ベーコン(ハーフ)、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、いんげん、米油、豆乳 ...

酒粕入り豚汁

寒い日にぴったり！酒粕入りなので、いつもの豚汁とはまた違ったおいしさです。
材料： 豚肉、にんじん、大根、こんにゃく、水、小ねぎ、米油（植物油）、味噌、酒粕ペースト