2013年 今年も宜しくお願いします(^.^)野菜沢山使ったお料理をアップしたい ...

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しらす丼

しらすを黒豆ごはんと一緒に。ガッツリどうぞ!!
材料: ご飯、黒豆、梅干(細かく刻む)、ゴマ、生卵、しらす

かぼちゃの挽肉あんかけ

かぼちゃ好きは、蒸して食べるのが一番!しかし、時にはハズレが・・・今回はあんかけで頂 ...
材料: かぼちゃ、挽肉、めんつゆ、水、水溶き片栗粉

サラダ巻き

体の中から冷やしたくて、レタスたっぷりのサラダ巻きにしました。
材料: レタス、きゅうり(四等分)、カニかま、アボガド、海苔、ゴマ

エビチリ丼

フレッシュトマトを使って、さっぱりと!
材料: エビ、トマト、玉葱、片栗粉、○ケチャップ、○酒、○水、○粉末ガラスープの素、○醤油

カレイの煮付け

こってりカレイの煮付けで、ご飯も進みます♪
材料: カレイ、生姜、水、酒、砂糖、醤油、みりん

栗ご飯

今年初の栗ご飯に、秋刀魚です♪ 秋刀魚は半分だけど、美味しかった~
材料: 栗、塩、だし昆布

生秋鮭のカレー風味

手頃な値段の生鮭を沢山の水菜と一緒に召し上がれ。
材料: 生秋鮭、カレー粉、塩、米粉、オリーブオイル、水菜、ミニトマト、レモン汁

スープご飯

魚介たっぷりで、お腹も大満足。
材料: あさり、イカゲソ、サーモンマリネ、ぶなぴー、玉葱、トマト水煮缶、塩、胡椒

サラダうどん

9月でも残暑でさっぱりしたものが食べたくなり、冷蔵庫にあるものをのせました。
材料: きしめん、とうもろこし、きゅうり、えのき、白菜、カニかま、わかめ、トマト、めんつゆ