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2013年 今年も宜しくお願いします(^.^)野菜沢山使ったお料理をアップしたい
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2013年 今年も宜しくお願いします(^.^)
野菜沢山使ったお料理をアップしたいと思います。
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ゴボウの揚げびたし
乾燥してすが入ってしまったゴボウ。素揚げするには丁度良く、お酢を効かせてマリネ風に。
材料: ゴボウ、●万能調味料、(醤油)、(ニンニク)、(生姜)を擦る、酢、砂糖
ライスサラダ
今日は気温37.6度。冷蔵庫内の野菜をかき集め考えました。お酢を効かせたドレッシング
...
材料: レタス(ちぎる)、トマト(薄切り)、きゅうり(拍子切り)、エリンギ(薄くスライス切り
...
焼き五目春巻き
ノンオイルで春巻きを作ったのに、家族にはイマイチたったようで・・・ ヘルシー好きな
...
材料: 春巻きの皮、もやし、ピーマン、人参、しいたけ、塩、オイスターソース、水溶き片栗粉
なすと枝豆のひき肉煮
とっても簡単。めんつゆで煮るだけ。 忙しい時に是非どうぞ!!
材料: なす、ひき肉、枝豆(さやつき)、生姜汁、めんつゆ
いんげんとベビーホタテ炒め
マヨネーズ好きの娘にいんげんを食べさせたくて、炒めてみました。
材料: いんげん、ベビーホタテ(生食用)、マヨネーズ、コショウ
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