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☆あやこん☆
☆あやこん☆ のキッチン
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管理栄養士です。病院給食らしからぬ、病院の献立作成と栄養指導、カウンセリングをし ...

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お肉にあう！ピリ辛ごまだれ☆

しっかり、お肉の味に負けません。ちょっとピリ辛で食欲のすすむ味( ´艸｀)混ぜるだけ ...
材料： ねりごま（白）、濃い口しょうゆ、酢、砂糖、豆板醤

食材を選ばない！万能唐揚げ漬けだれ

鶏肉、豚肉から魚や魚介類まで、なんでも合います！
材料： しょうゆ、酒、塩麹、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、塩こしょう

さっぱり☆すっぱい！ねぎしょうゆ万能ダレ

唐揚げや焼き魚なんかにぴったり！サラダにもいけます！！
材料： 白ネギ、生姜、☆しょうゆ、☆酢、☆ごま油、☆砂糖