管理栄養士です。病院給食らしからぬ、病院の献立作成と栄養指導、カウンセリングをし ...

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簡単!糸こんにゃくとピーマンのきんぴら

あと1品欲しいときに。簡単に作れておかずになります。
材料: 糸こんにゃく、ピーマン、すりごま、砂糖、しょうゆ、みりん、七味とうがらし、サラダ油

しゃきしゃき☆れんこんメンチカツ

見た目は地味(笑)ですが、この、レンコンのしゃきしゃきはたまりませ~ん☆
材料: 合挽ミンチ、れんこん、たまねぎ、パン粉、スキムミルク、塩コショウ、小麦粉、たまご、パ ...

豚肉とじゃがいものオイスター炒め

メイン料理でも、もう1品でも。どちらでもいける万能料理です^^
材料: 豚こま肉、☆酒、☆しょうが汁、じゃがいも、人参、ピーマン、しょうが、白ねぎ、サラダ油 ...

カレー風味キャベツメンチカツ☆

このままでも、美味しくいただけます(ちょっと画像悪いけど(^^ゞ)キャベツたっぷりで ...
材料: 合挽ミンチ、しょうが、玉葱、キャベツ、塩こしょう、カレー粉、サラダ油、☆パン粉、☆ス ...

混ぜるだけ!大葉とじゃこのおにぎり

朝食に、おやつに。簡単混ぜるだけのあっさりでカルシウムたっぷりのおにぎりです!
材料: ごはん、つぼ漬け、大葉、ちりめんじゃこ

鶏肉のしょうが焼き☆

安くて(笑)柔らかくて食べやすく、美味しい~子供たちも、豚肉の生姜焼きより美味しいん ...
材料: 鶏むね肉(皮なし)、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆しょうが、油

野菜たっぷり鶏肉の和風ホイル焼き

野菜たっぷり^^鶏肉やわらか^^あっさりですがお腹のふくれる1品です。
材料: 鶏むね肉、☆青ねぎ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆しょうゆ、☆七味とうがらし、☆ごま油、 ...