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手軽にちゃんぽん
野菜たっぷり、野菜はあるものなんでもいいんです。豆乳にしてもいいですね。
材料: 中華だし(創味シャンタン)、水、酒、牛乳、しょう油、油、挽肉、もやし、キャベツ、人参
...
簡単ふっくら鮭のパン粉焼
パリッとふっくらオーロラソースに少しレモン汁を加えると本当に美味しいです。
材料: 生鮭、酒、パン粉、オリーブオイル、マジックソルト
サラダにミックスナッツ
ナッツの旨みでドレッシングなど少なめになります。塩分控えめ、体にいいですね。
材料: ミックスナッツ、生野菜、ドレッシング
舞茸おこわ
もちもちのおこわはたまりません。舞茸の香りもいいですね。
材料: 餅米、舞茸、☆麺つゆ(4倍濃縮)、☆しょう油、☆みりん、☆酒、☆砂糖
無限大根菜
ご飯にかけたり菜飯、おにぎりに大活躍します。
材料: オリーブオイル、大根菜(茎の方がいいです)、塩、顆粒和風だし、塩昆布、ごま油、白ごま
さっぱりあんかけ焼そば
さっぱりあんかけ焼そばでいくらでも食べれそうです。
材料: オリーブオイル、麺、酒、生姜、ニンニク、ひき肉、中華だしの素、オイスターソース、塩コ
...
温野菜のタルタルソース
ワインビネガーの優しい酸味が温野菜にピッタリエビやポテトもいいですね。
材料: ゆで卵、☆マヨネーズ、☆玉ねぎみじん切り、☆ブラックペッパー、☆ワインビネガー、☆パ
...
くるみとラズベリー、全粒粉入り食パン
くるみの食感に甘酸っぱいベリー、はちみつときび砂糖の優しい甘さ、大好きです。
材料: 強力粉、全粒粉、きび砂糖、塩、牛乳、バター、イースト、くるみ、クランベリー、干しぶど
...
あっさりワカメうどん
あっさり出汁が美味しいうどんです。
材料: 油揚げ、しめじ、乾燥わかめ、麺つゆ
レンチンもやしと塩昆布の中華和え
塩昆布の塩分で優しい味になりました。
材料: もやし、玉子、豆苗、きゅうり、塩昆布、ごま、☆ごま油、☆粉末鶏ガラ出汁、サラダチキン
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