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クックパッド江戸ご飯
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クックパッド研究開発部が江戸時代のレシピを掲載していきます。食文化研究部会様 ( ...

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【江戸の味】もっちり美味しい！芋巻卵

長芋がもっちり！お醤油や、ケチャップをつけて食べるのがおすすめです♪お弁当のおかずに ...
材料： 卵、長芋、片栗粉、サラダ油

【江戸の味】コクのある味わい！漉粉卵善哉

ほんのり甘く、コクのあるしょっぱさがクセになる味わいです。少しホクホクした黄身に絡め ...
材料： 卵黄、こしあん、合わせみそ、昆布だし、醤油、切り干し大根、焼栗、銀杏、刻みのり

【江戸の味】モチっと食感！海苔巻卵

白玉粉効果でのりがモチっとした食感に♪お醤油などをお好みでかけて食べるとGOOD！お ...
材料： 卵、卵白、焼きのり、白玉粉、片栗粉