料理は気分転換な会社員。7年前から料理にのめり込み本格的に学ぶ。以降国際薬膳食育 ...

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大根とオクラの塩麹入りサラダ

大根もオクラも消化を助ける食材。更に手作りヘルシードレッシングをかけて、夏バテによる ...
材料: 大根、オクラ、◎ポン酢、◎塩麹、◎白すりごま、◎蜂蜜

ノンオイルで 夏野菜たっぷり和風サラダ

夏バテ予防になる消化にも優しいサラダです。
材料: ミニトマト、オクラ、長芋、キュウリ、ポン酢(ポン酢醤油)、かつお節
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