桜あんのいちご大福
白玉粉と電子レンジで作れる桜あんをを使った 春らしいいちご大福です。
ほんのり甘いあ
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材料：
苺 （Mサイズ位のもの）、桜あん（普通の餡でもOK）、白玉粉、砂糖、水、片栗粉
カレーブレッド（HB用）
カレー好きな私は 揚げなくても美味しい
カレー風味のパンがないかな～って思って、食パ
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材料：
強力粉、水、カレー粉、クミンシード、砂糖、塩麹、塩、ドライイースト、オリーブオイル
麸ともやしのチャンプルー
お財布にも体にも優しい食材の、もやしとお麩のチャンプルーです。
お麩の食感もまた面白
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材料：
麸、もやし、人参（細切り）、にら（4～5cmの長さにカット）、にんにく（粗みじん切り
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さつまいものミネストローネ
さつまいものやさしい甘さとトマトの酸味がよく合う 具だくさんなほっこりスープです。
材料：
さつまいも、人参、にんにく(みじん切り)、ハムまたはベーコン、トマト缶（ホールでもダ
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簡単マドレーヌ（プレーン＆クランベリー）
HKミックス使用で 簡単でおいしいマドレーヌができました。
日持ちもするのでプレゼン
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材料：
ホットケーキミックス、卵、溶かしバター(無塩)、砂糖、牛乳または豆乳、☆ レモンピー
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牡蠣のチゲ鍋
クリーミーで濃厚な味の牡蠣とたっぷり野菜で優しい辛味のチゲ鍋を作りました。
体もここ
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材料：
牡蠣（生食用、加熱用どちらでもOK）、長ネギ(青い部分)、豆腐（絹ごしまたは鍋用豆腐
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紅茶豚
煮豚や焼豚とまた一味違う美味しさの紅茶豚です。おもてなし料理に、また普段使いのラーメ
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材料：
豚肉塊（豚モモ肉や豚肩肉）、紅茶(ティーパック)、ネギの青いところやセロリのはやパセ
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クリーミーな卵豆腐 和風あんかけ
とろーりなめらかな風味と味の卵豆腐です。
とろみのある和風あんかけていただくと体も心
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材料：
卵、豆乳(無調整)、すき焼きのたれ、和風帆立てきのこあんの材料・・（2～3人分）、舞
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丸ごとトマトの蒸し焼き 塩麹バターソース
塩麹のうま味が加わりトマトがまろやかに。
またトマトにのせたバジルバターが溶けよい香
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材料：
トマト、★塩麹、★EXVオリーブオイル、★水、バター、バジルの葉
