こんにちは!お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。材料の無駄をなくすこと、簡 ...

アーカイブ

7/14 ページ

豆苗のマヨ炒め

ベーコンの塩味とマヨネーズで味付けています。とても食べやすいです。
材料: 豆苗、ベーコンスライス、マヨネーズ、コショウ

小松菜と豚こまの煮物

和風の薄味ですがお肉の味が出ていておかずになる一品です。
材料: 小松菜、豚こま、●だし汁、●味醂、●濃口醤油、片栗粉(肉にまぶす)

里芋サラダ梅風味

里芋をポテサラのように潰して食べる和風サラダです。
材料: 里芋、梅干し、ほんだし、濃口醤油、かつお節、いりごま、刻み海苔

ちくわときゅうりのサラダ

家にある」きゅうりと竹輪であっという間にできるお手軽サラダです。マヨネーズなのでお子 ...
材料: きゅうり、ちくわ、マヨネーズ、めんつゆ(2倍濃縮)、白すりごま

キャベツのナムル

健康診断で教えてもらったヘルシーレシピを見て作りました。
材料: キャベツ、塩、ごま油、水、白ごま

にんじんともやしのナムル

奥薗壽子先生の塩もみにんじんアレンジレシピです。ごま油をきかせた薄味のナムルです。
材料: 茹でもやし、塩もみにんじん、ごま油、白すりごま

にんじんと大豆のきんぴら

奥薗壽子先生の塩もみにんじんのアレンジレシピです。ほんのり味噌味でお弁当のおかずにも ...
材料: 塩もみにんじん、蒸し大豆、酒、味醂、味噌、オリーブオイル

にんじんと竹輪のきんぴら

塩もみにんじんを使ったレシピです。奥薗壽子先生の本を見て作りました。
材料: 塩もみにんじん、竹輪、オリーブオイル、濃口醤油、味醂、いりごま

塩もみにんじん

奥薗壽子さんのレシピを真似して作りました。とても簡単です。
材料: にんじん、塩

もやしと舞茸のカレー炒め

もやしを使ったコスパサブおかずです。カレー粉を調節すればお子様も食べられます。
材料: もやし、カット舞茸、ハム、塩、コショウ、カレー粉、ごま油