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ろびりり
のキッチン
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こんにちは!お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。材料の無駄をなくすこと、簡
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こんにちは!お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。材料の無駄をなくすこと、簡単に作れることをモットーにレシピを投稿しています。また誰でもわかるように作り方も丁寧に細かく載せています。ちなみに私の家族は主人、成人している子どもが2人、ミニチュアダックスです。ろびりりのろびはミニチュアダックスのロビンからりりは先代犬のヨーキーから取ってます。大の犬好きです。よろしくお願いします。
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豆苗のマヨ炒め
ベーコンの塩味とマヨネーズで味付けています。とても食べやすいです。
材料: 豆苗、ベーコンスライス、マヨネーズ、コショウ
小松菜と豚こまの煮物
和風の薄味ですがお肉の味が出ていておかずになる一品です。
材料: 小松菜、豚こま、●だし汁、●味醂、●濃口醤油、片栗粉(肉にまぶす)
里芋サラダ梅風味
里芋をポテサラのように潰して食べる和風サラダです。
材料: 里芋、梅干し、ほんだし、濃口醤油、かつお節、いりごま、刻み海苔
ちくわときゅうりのサラダ
家にある」きゅうりと竹輪であっという間にできるお手軽サラダです。マヨネーズなのでお子
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材料: きゅうり、ちくわ、マヨネーズ、めんつゆ(2倍濃縮)、白すりごま
キャベツのナムル
健康診断で教えてもらったヘルシーレシピを見て作りました。
材料: キャベツ、塩、ごま油、水、白ごま
にんじんともやしのナムル
奥薗壽子先生の塩もみにんじんアレンジレシピです。ごま油をきかせた薄味のナムルです。
材料: 茹でもやし、塩もみにんじん、ごま油、白すりごま
にんじんと大豆のきんぴら
奥薗壽子先生の塩もみにんじんのアレンジレシピです。ほんのり味噌味でお弁当のおかずにも
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材料: 塩もみにんじん、蒸し大豆、酒、味醂、味噌、オリーブオイル
にんじんと竹輪のきんぴら
塩もみにんじんを使ったレシピです。奥薗壽子先生の本を見て作りました。
材料: 塩もみにんじん、竹輪、オリーブオイル、濃口醤油、味醂、いりごま
塩もみにんじん
奥薗壽子さんのレシピを真似して作りました。とても簡単です。
材料: にんじん、塩
もやしと舞茸のカレー炒め
もやしを使ったコスパサブおかずです。カレー粉を調節すればお子様も食べられます。
材料: もやし、カット舞茸、ハム、塩、コショウ、カレー粉、ごま油
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