こんにちは!お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。材料の無駄をなくすこと、簡 ...

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つやつや鶏じゃが

テレビで紹介されたレシピを自分流に作ってみました。肉じゃがよりも甘めで優しい味付けで ...
材料: 鶏もも肉、●酒(鶏肉下味用)、●濃口醤油(鶏肉下味用)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ ...

厚揚げのキムチ炒め

キムチの辛みで味付けした簡単おかずです。辛いので大人向けのレシピです。
材料: 鶏ひき肉、厚揚げ、白菜キムチ、にら、しいたけ、ごま油

味付け簡単牛コマの味噌炒め

きょうの料理で紹介されたレシピです。私好みの炒め方にしました。
材料: 牛コマ、にら、たまねぎ、ごま油、●味噌、●水

豚バラと小松菜の塩炒め

きょうの料理で紹介されたレシピです。とても簡単で美味しくできたのでぜひ皆さんにも作っ ...
材料: 豚バラ肉、小松菜、塩

ヘルシー鶏マヨ

ヘルシーレシピです。糖質オフのレシピ本を参考にして作りました。
材料: 鶏胸肉、A塩、Aコショウ、Aニンニクチューブ、きな粉、揚げ油、Bマヨネーズ、Bトマト ...

ひき肉なす味噌

ひき肉となすがぴったり。お味噌にもばっちり。ご飯に合うおかずです。
材料: なす、豚ひき肉、大葉、味噌、濃口醤油、砂糖、味醂、ごま油

簡単コブサラダ

高齢者の食事の本を見て作ってみました。どの年齢層でも美味しく食べられるおかずサラダで ...
材料: サラダチキン、きゅうり、あれば青じそ、マヨネーズ、ポン酢

ゴーヤちゃんぷるー

手軽に家にある材料でササッとゴーヤちゃんぷるー。夏バテ予防にぴったりです。
材料: ゴーヤ、豚ロースしゃぶしゃぶ肉、カットまいたけ、生姜みじん切り、木綿豆腐、塩、コショ ...

肉巻きオクラ

健康テレビ番組で紹介されたレシピです。おくらには血糖値を下げる働きがあるので食事に取 ...
材料: オクラ、薄切り豚肉、小麦粉、濃口醤油、酒、砂糖、味醂、塩、コショウ、油

ネギ塩チキン

きょうの料理で紹介されたレシピです。少し楽して作っています。
材料: 鶏もも肉、●ごま油、●レモン汁、●塩、●黒胡椒、●長ネギ、肉の下味用塩、肉の下味用黒 ...