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食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作
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食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆
作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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たらのオイル煮
簡単ですぐできます! ワインにも、パンにもごはんにもあいます。1品でセンスのある食卓
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材料: たら、ニンニク(みじん切り)、ミニトマト、塩、オリーブオイル、☆オリーブオイル、☆白
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筑前煮
お正月の煮物を食べたくて作りました。レンコンと人参は花形にしてみましたが、手早く輪切
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材料: レンコン、人参、干ししいたけ、鶏モモ肉、絹さや、ごま油、出汁、みりん、醤油、酒、砂糖
寿!黒豆☆
ポリフエノール、イソフラボン等含まれ体にも嬉しいお正月にはかかせない1品!余った黒豆
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材料: 黒豆、重曹、砂糖、☆砂糖、☆醤油、水
柚子大根♪爽やかな香りが絶品です!
大きい大根を買って余ったのと柚子を実家かから貰ったので作りました♪すごく簡単でとって
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材料: 大根、☆柚子(皮をすりおろす)、☆酢、☆砂糖、☆塩
作り置きにも便利♪紅白なます
おせち用に作りましたが、日持ちするのでお弁当のおかずや1品に重宝します。
材料: 大根、人参
ふっくらジューシー☆ブリの照り焼き!
旬のブリは脂がのってて絶妙です♪ 外はカリッと中はふっくらジューシー美味しいです!
材料: ブリ切り身、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん
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