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豚肉と切り昆布のモヤシ炒め
お肉・海藻・野菜が一緒に、お手頃価格で作れます。栄養バランスも良いですしコスパも抜群
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材料:
豚肉(こま切れ)、塩コショウ、切り昆布、モヤシ、醤油・酒、鰹節小パック
厚揚げのみぞれ煮
厚揚げに大根おろしを添えるだけですが、大根おろしがタレを吸って厚揚げとよく絡みます!
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材料:
厚揚げ豆腐、☆醤油・みりん、☆だし汁(または水+顆粒だし)、☆砂糖、大根おろし、シイ
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美味しいステーキの焼き方~US赤身肉編
硬い牛肉を柔らかく焼き上げます。US(アメリカ)産の切り落とし牛肉を使ってシャリアピ
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材料:
USまたはオーストラリア産赤身牛肉(大き目の切り落とし)、塩・コショウ、☆玉葱(すり
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