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スパイシーフライドチキン
とっても美味しい自家製フライドチキンです。醤油味の唐揚げとは違った洋風な味付けがポイ
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材料：
鶏もも肉、塩、顆粒コンソメ・黒コショウ・ガーリックパウダー・ナツメグ、卵、片栗+強力
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シーフードマカロニグラタン
冷凍シーフードミックスを使って簡単グラタン！子供からお年寄りまで大喜び‼
ワインにも
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材料：
マカロニ、☆シーフードミックス(冷凍)、☆牛乳、☆水、☆玉ねぎ(スライス)、☆塩、☆
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昔ながらのおいしい肉じゃが
葉物が高沸しているので比較的安く手に入る食材・根菜類を使って肉じゃが作りました！簡単
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材料：
豚肉(切り落とし)、じゃがいも(中)、人参(中)銀杏切り、玉ねぎ(薄切り)、白滝、☆
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豚肉と切り昆布のモヤシ炒め
お肉・海藻・野菜が一緒に、お手頃価格で作れます。栄養バランスも良いですしコスパも抜群
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材料：
豚肉(こま切れ)、塩コショウ、切り昆布、モヤシ、醤油・酒、鰹節小パック
美味しいステーキの焼き方～US赤身肉編
硬い牛肉を柔らかく焼き上げます。US(アメリカ)産の切り落とし牛肉を使ってシャリアピ
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材料：
USまたはオーストラリア産赤身牛肉（大き目の切り落とし）、塩・コショウ、☆玉葱（すり
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美味しいステーキの焼き方～カイノミ編
牛肉の中でもヒレ肉の塊についてくる希少部位「カイノミ」でステーキ。きめが粗く脂の乗っ
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材料：
牛肉 カイノミ、塩・黒コショウ（粗びき）、ブランデー（あれば）
イカとタマゴのチリソース炒め
エビチリだと高くつくので、手頃な冷凍ロールイカを使ってみました。卵とニラで彩りも抜群
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材料：
ニンニク・生姜のみじん切り、冷凍ロールイカ、シメジ、玉子、ニラ、ケチャップ、酢大さじ
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