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餅おこわ
「おこわ」は、もち米を蒸してつくるご飯料理。 今回は米に切り餅を混ぜて炊くことで、「
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材料:
鶏もも肉、スライス干し椎茸(水で戻したもの)、米(洗ってからザルにあげたもの )、し
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ナチョステーブルグリル
話題のナチョステーブル。トロトロチーズをかけるシーンがたまらない、パーティーが一気に
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材料:
合い挽き肉、にんにく (みじん切り)、a)塩こしょう、a)クミン、a)ナツメグ、a)
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カレーパン
揚げたてほくほくが最高の贅沢。その場で揚げたてを楽しめるテーブルフォンデュアンドフラ
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材料:
強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、水、塩、オリーブオイル、ターメリック、溶き
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3種のコロコロコロッケ
揚げたてカリサク。まんまるなビジュアルが可愛らしい、カリッとサクッと歯切れの良いコロ
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材料:
ひき肉、玉ねぎ (みじん切り)、じゃがいも(皮を剥いて乱切り。レンジで600W4分加
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2色のパエリア黄&黒
スペインの米料理、パエリア。魚介の旨味をたっぷり効かせたサフラン風味の黄色パエリア&
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材料:
にんにく (みじん切り)、玉ねぎ (みじん切り)、えび (背わたをとる)、ムール貝(
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クラムチャウダー&トマトほうれん草パスタ
英語で二枚貝の具沢山スープを意味した[クラムチャウダー]トマトのあっさりパスタと貝の
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材料:
にんにく みじんぎり、たまねぎ みじんぎり、角切りベーコン、あさり、コーン缶、ホワイ
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丸ごとバナナブレッド
外はパリッカリッ。中はふんわりしっとり、バナナの少しねっとりした食感にバナナらしい甘
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材料:
バナナ、ブール、卵、牛乳、さとう、バニラエッセンス、ローストアーモンド、メープルシロ
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エビホタテのズッキーニピザ&パプリカピザ
野菜そのものをピザにしちゃうヘルシーピザ。ビールのお供にも最適。
材料:
エビ、ベビーホタテ、マッシュルーム(3等分にスライス)、ズッキーニ(1cmスライス)
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