高2、中2、小5の男の子3人のパワフルママです。パパっと簡単に,でも満足のいく( ...

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しめさばのどっさり酢の物

たくさんの野菜に,しめさばの旨みがしみわたって,酢の物がグレードアップ↑これ1品で野 ...
材料: 市販のしめさば、大根、にんじん、玉ねぎ、乾燥わかめ、●酢、●砂糖、●塩

5分で出来る!もやしとにんじんのサラダ

お湯が沸いたら完成までたった5分で出来る,究極のクイックレシピ!味もうちの子達のお墨 ...
材料: もやし、にんじん、●ぽん酢、●ごま油、●砂糖、●すりごま(白)

我が家の寿司飯用合わせ酢

うちの寿司飯はこの味。これで,「寿司酢」はもういらない! 2010.9.6.写真掲 ...
材料: 穀物酢、砂糖、塩

食べてもにおわない!餃子♪

餃子なのに,食べた後のにおいは,な~~し! 安心して,たくさん召し上がれ♪ 2 ...
材料: 豚挽き肉、キャベツ、長ネギ、●玉ねぎ、●しょうが(すりおろし)、●塩、●酒、●オイス ...

ニラ玉もやし炒め

ニラともやしのシャキシャキ感と卵のふわふわ感のコラボ♪火をつけたら2~3分で完成! ...
材料: ニラ、もやし、卵、豚薄切り肉(バラ・もも・切り落とし)、●オイスターソース、●酒、● ...

おいしいの!○○フライ用ソース♪

いつもフライにかけるソースに,ごまのこくと,ケチャップの甘みと酸味をプラス。肉・魚・ ...
材料: 中濃ソース、ケチャップ、すりごま(黒・白どちらでもOK)

ミキサーでガーっとするだけドレッシング♪

玉ねぎ切ったら,あとは順番にミキサーに入れて,スイッチオン!欲しい時にあっという間に ...
材料: サラダ油、レモン汁、酢、マスタード、玉ねぎ、砂糖

タコの具だくさんマリネ

特製ドレッシングをマリネ液に使って,野菜たっぷりのタコマリネ!
材料: タコ(今回はタコの頭を使用)、玉ねぎ、人参、ピーマン、パセリのみじん切り、ミキサーで ...

簡単!豆腐のカレーそぼろ

時間のない朝ご飯や,お弁当に。準備は玉ねぎを切るだけ。豆腐の水切りもいりません!
材料: 木綿豆腐、玉ねぎ、ミックスベジタブル、カレールー、醤油

鯖のネギ味噌焼き~鯖の味噌煮風~

朝焼いて出したのに残ってしまった「鯖の塩焼き」。ご飯に合う味噌味にリメイクしてみませ ...
材料: 鯖の塩焼き、長ネギ、水、酒、味噌(できれば合わせ味噌or赤味噌)、砂糖、みりん、すり ...