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じっくりことこと煮込んだ豚の角煮
我が家のおもてなし料理の定番メニュー!肉の脂がだめな夫も,これだけは食べられます。
材料:
豚バラ肉(塊)、酒、●ショウガ、●にんにく、●長ネギの緑の部分、ゆで卵、醤油、砂糖、
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鶏チャーシューとつけ麺
気軽に手軽におうちで「つけ麺」を作ってみませんか?美味しく出来ましたよ~(^^♪
材料:
中華めん(生タイプ)、もやし、鶏もも肉、☆塩コショウ、☆片栗粉、○酒、○みりん、○醤
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イワシとカラフル野菜のピリ辛炒め
イワシをカラフルな野菜と一緒にピリ辛に。子供たち絶賛でした(*^_^*)
材料:
イワシ、玉ねぎ、ピーマン(青)、パプリカ(赤)、なす、○にんにく(すりおろし)、○し
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