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おつまみに♪砂肝のネギ塩レモン炒め
砂肝が塩・ネギ・レモンと出会ったら、箸がとまらなくなりました(#^.^#)
酒の肴に
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材料:
砂肝、万能ネギ、☆酒、☆塩、☆すりおろしにんにく、☆レモン汁(ポッカレモン)、☆砂糖
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ハムのマリネ♪
レモン汁を使って作ったマリネ液。子供にも食べやすいさっぱり味に出来ました(*^_^*
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材料:
玉ねぎ、人参、パプリカ(赤)、キュウリ、ハム、☆酢、☆レモン汁(ポッカレモン)、☆砂
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だし不要!鯖缶de夏チゲ
鯖の水煮缶を使ったら、だしを使わなくても美味しく出来ました!夏野菜と豆腐を使った夏の
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材料:
鯖の水煮缶、木綿豆腐、キムチ、トマト、ピーマン、☆酒、☆醤油、☆コチュジャン、ごま油
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鶏とズッキーニのカレーグラタン
カレー&グラタンの子供大好きゴールデンコンビ。ズッキーニがあっという間になくなっちゃ
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材料:
鶏もも肉、ズッキーニ、☆カレールー、☆牛乳、☆塩コショウ、ピザ用チーズ、ミニトマト
ズッキーニとジャガイモのマヨぽん炒め
あっという間に出来ちゃう1品。
マヨネーズのコクとポン酢の酸味が食欲をそそりますよ~
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材料:
ズッキーニ、じゃがいも(中)、☆ポン酢、☆マヨネーズ、ブラックペッパー