スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってる ...

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チョコチャンクスコーン

焼き立ては外側ザクザク中しっとり、チョコのかたまりが美味しい、ほろっと軽い質感のスコ ...
材料: ○薄力粉、○グラニュー糖、○粗塩、○B.P、食塩不使用バター、牛乳、チョコレート

バター不使用、キャロットケーキ

人参とオイルのヘルシーなケーキです。人参の独特なクセは感じず、ふんわりしっとり♪クル ...
材料: ○薄力粉、○アーモンドプードル、○B.P、○シナモンパウダー、○ナツメグ、●卵(常温 ...

鶏手羽元と大根の甘辛煮

手羽元と大根を甘辛味に煮ました。 お肉の身は骨からぽろっと外れ、とろっと柔らかい大根 ...
材料: 鶏手羽元、大根、○砂糖、醤油、酒、みりん、○生姜チューブ、○水

HMで、ふんわりしっとりなホットケーキ

ヨーグルトを加えたふんわりしっとりなホットケーキに、ピーナッツバター入りのチョコクリ ...
材料: ホットケーキミックス、○卵、○プレーンヨーグルト、○牛乳、チョコレート、生クリーム、 ...

ザクザク美味しい♪チョコチップクッキー

ザクザクというのかサクサクというのか、そんな乾いた食感のクッキーです。
材料: 食塩不使用バター(常温)、グラニュー糖、粗塩、卵(常温)、○薄力粉、○重曹、チョコチ ...

あんこのオイルスコーン

あんこの風味に包まれたさっくりしたスコーンです。バター・卵不使用、植物油と牛乳で作り ...
材料: ○薄力粉、○グラニュー糖、○粗塩、○B.P、◎太白ごま油、◎牛乳、粒あん

シナモンシュガーマーブル バットシフォン

シナモンシュガーの甘い香りに包まれた、ふんわり、そして、しっとりなシフォンケーキです ...
材料: ○卵黄、○グラニュー糖、○太白ごま油、○水、◎卵白、◎グラニュー糖、●薄力粉、●B. ...

卵1個使い切り、型抜きクッキー

卵1個使い切りの生地で、ハロウィンの型抜きクッキーを焼きました。
材料: 食塩不使用バター(常温)、グラニュー糖、粗塩、卵(常温)、アーモンドパウダー、薄力粉

ふかふかピザ生地

耳を厚めに中心は薄めに伸ばした生地はふかふかです♪
材料: 準強力粉、砂糖、粗塩、ドライイースト、ぬるま湯、玉ねぎ、茄子、ピーマン、ウインナー、 ...

今年(2023年)のモンブラン作り

バター不使用で作りやすいスポンジケーキに、栗の甘露煮の裏ごしのクリームという、シンプ ...
材料: 卵、上白糖、薄力粉、○牛乳、○はちみつ、○太白ごま油、皮をむいた生栗、砂糖、◎生クリ ...
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