仙台に住むアラサー食いしん坊。野菜メニューのレシピがメイン、その時々の思い付き・ ...

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楽チン万歳‼塩もみ白菜とハムのマリネ。

フレンチと白菜が合う☆市販ドレッシングで簡単スピードおかず。あと1品や作り置きに、お ...
材料: 白菜、にんじん、ブロッコリー(ボイル済み)、ハム、フレンチドレッシング(市販)、ブラ ...

赤身肉も柔らか、スタミナ醤油糀漬け焼き。

ヘルシーな豚ヒレ肉も柔らかしっとり。醤油糀の自然な甘味とにんにくのがっつりおかずです ...
材料: 豚ヒレ肉、玉ねぎ、にんにく、☆醤油糀(減塩醤油のもの)、☆酒、☆みりん、☆ハーブソル ...

きんぴらごぼうのチーズチヂミ。

余ったきんぴらごぼうをリメイク。チーズの香ばしい感じとごぼうの食感が◎混ぜて焼くだけ ...
材料: きんぴらごぼう、ちくわ、卵、ピザ用チーズ、片栗粉

エビサンド(ガーリックシュリンプ)

下処理済みのエビとにんにくチューブで簡単に☆チーズも一緒にくるみパンで挟みました。お ...
材料: むきエビ(ブラックタイガー)、玉ねぎ、☆にんにく(チューブ)、☆酒・小麦粉、☆ハーブ ...

おつまみネギメンマ。

味付きメンマとチャーシューの切り落としを使ってお財布にも優しい☆ピリ辛な簡単スピード ...
材料: 味付きメンマ、長ねぎ、チャーシューの切り落とし、ダシダ、酢、味の素、ごま油(ラー油で ...

とんぺい焼き系、超簡単キャベ玉おつまみ。

大体いつも家にあるキャベツと卵。切って、焼いて、かけるだけの超簡単メニューです。ソー ...
材料: キャベツ、卵、塩コショウ、お好みソース、なめ茸、サラダ油(オリーブオイルでも)

香ばしチーズのじゃがいもガレット。

表面カリッ&中ホクホクのガレット?チヂミ?です。溶けたチーズの感じとベーコンの旨味+ ...
材料: じゃがいも、ベーコン(ハーフサイズ)、ピザ用チーズ、片栗粉、塩こしょう、オリーブオイ ...

アクアパッツァバ

サバ缶✖アクアパッツァ=アクアパッツァバ缶。笑 サバの水煮缶で簡単&お手軽なアクアパ ...
材料: サバ水煮缶詰、プチトマト、ピーマン、玉ねぎ、酒、にんにく(チューブ)、ハーブソルト、 ...

鶏ひき肉&豆腐の海苔つくね。

ザーサイ、玉ねぎで食感◎豆腐入りで柔らか&ヘルシーな中華風鶏つくね(ハンバーグ?)で ...
材料: 鶏ひき肉、豆腐、麩(焼き麩)、卵、ザーサイ、玉ねぎ、生姜、☆にんにく(チューブ)、☆ ...

おばちゃんの卵焼き

我が家はだし系の甘い卵焼きですが、おばちゃんの卵焼きは甘めのお醤油系。おかずにもなる ...
材料: 卵、めんつゆ、砂糖、醤油、塩、油