❤いつも心に「一日入魂」 毎日を丁寧に生きる☺「みんなで食べるとおいしいね」❤憧 ...

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さつまいものマスタードサラダ

粒マスタードのピリッとした辛みで、甘すぎないサラダ。
材料: さつまいも、ベーコン、●マヨネーズ、●粒マスタード、●しょうゆ、●塩、黒こしょう

ピンクのサンドイッチ*梅&ツナ

梅入りのさっぱり味です。
材料: 食パン(サンドイッチ用or8枚切り)、ツナ缶、玉葱、梅干し、●マヨネーズ、●塩(お好 ...

つる菜とツナのお浸し*柚子胡椒風味

葉は肉厚ですがほうれん草ほどアクが強くなく、食べやすいです^^
材料: つる菜、ツナ、塩(茹で用)、●麺つゆ(3倍濃縮)、●柚子胡椒

トースターで♪ 揚げない*鶏の唐揚げ

オーブントースターで15~20分、揚げる手間&油をカット。外はほどよくカリッと、中は ...
材料: 鶏もも肉、●塩こしょう、●おろししょうが、●おろしにんにく、●酒、●しょうゆ、小麦粉 ...

たたきごぼう*鶏そぼろ和え

新牛蒡でぜひ♪ 作り置きやお弁当にも◎
材料: ごぼう、鶏挽肉、●白胡麻(または白すり胡麻)、●きび砂糖、●しょうゆ、●酢

ジップロックで簡単♪自家製サバの味噌漬け

フリーザーバッグで漬けるので少量の味噌でOK。生姜にんにく入り、ご飯が進みます♪
材料: サバ切り身、●味噌(西京味噌以外)、●みりん、●酒、●きび砂糖、●生姜すりおろし、● ...

人参ジュースの絞りかすで♪ ハンバーグ

ジュースの絞りかすを再利用。 ふわっふわ&食物繊維たっぷり♪
材料: 豚肉、人参ジュースの絞りかす、玉葱(みじん切り)、●パン粉、●片栗粉、●塩、こしょう ...

高野豆腐の唐揚げ*カレー風味

カレー味でもおいしくできました◎
材料: 高野豆腐(約5.5×7cm)、●しょうゆ、●酒、●カレーパウダー(※工程1参照)、● ...

にんじんとりんごのサラダ*レモン風味

爽やかなレモンドレッシングと和えて。
材料: にんじん、りんご、●オリーブオイル、●レモン果汁、●きび砂糖、●塩、黒こしょう

残ったミックスビーンズで*簡単付け合わせ

半端に余ったお豆を使い切りたい時に♪ お弁当の隙間にも^^
材料: ミックスビーンズ(ドライパック)、●ハーブソルト、●顆粒コンソメor鶏ガラスープの素 ...