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くるみとベリーのトライフル
香ばしいくるみのグラノーラにベリーとくるみをトッピングした愛らしいデザート☆朝食や軽
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材料：
プレーンヨーグルト、生クリーム、ラズベリー、メープルシロップ、ラズベリー、いちご（4
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大人の糖質オフ・ヘルシーチーズケーキ
小麦粉の代わりにくるみをつかった糖質オフスイーツ！オメガ3脂肪酸豊富なくるみのコクで
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材料：
くるみ、無塩バター、クリームチーズ、ラカントS（同量の砂糖でも可）、全卵（M)、ヨー
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くるみとケールのグリーンスムージー
心も身体もリフレッシュ！鮮やかなくるみ入りグリーンスムージーもぜひ、朝ごはんのランナ
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材料：
くるみ、塩、ケール（芯を除いて細かく刻む)、洋梨 （皮をむいて種を取り除き、冷やして
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白いんげん豆とくるみのサラダ
レッドオニオンを添えて彩り美しく☆混ぜるだけ簡単な白いんげん豆とくるみのサラダでヘル
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材料：
白いんげん豆（缶詰・洗って水切りしておく）、エキストラバージンオイル、赤ワインビネガ
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腸活かぶブロッコリーサラダ くるみ添え
消化酵素アミラーゼが豊富なかぶと、ビタミンCや葉酸が豊富なブロッコリーの、女性にはも
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材料：
カリフォルニアくるみ、かぶ、ブロッコリー、プチトマト、酢・オリーブ油、アンチョビソー
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腸活に♪くるみ入りひじきの煮付け
ひじきの煮付けをリッチに☆くるみの軽やかな風味がプラスされれば満足の一品に！腸活にも
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材料：
カリフォルニアくるみ、生ひじき、人参、油揚げ、桜えび、サラダ油、だし、醤油、砂糖、酒
くるみパンケーキのにんじんクリームサンド
ミルフィーユ風に仕上げるくるみとにんじんのパンケーキ☆にんじんクリームは他のスイーツ
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材料：
カリフォルニアくるみ、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、牛乳、バター、卵、卵黄、小麦
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