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母の味★けんちん汁
ちょっと季節はずれですが冬場欠かせない家庭の味、母の味です。ここに豚肉を入れて豚汁に
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材料:
大根、人参、里芋、ゴボウ、豆腐、油揚げ、こんにゃく、サラダオイル、醤油、砂糖、出汁の
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意外な組み合わせ♪レンコンのソース炒め
これも簡単。でもレンコンを美味しく食べるひとつの方法としてどうですか?
意外にレン
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材料:
レンコン、豚肉、塩コショウ、ウスターソース、とんかつソース(またはオタフクソース)
舞茸の炊き込み御飯
きのこなら何でも代用できます。マツタケで食べたいものです…。
手が掛からないのに何
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材料:
お米、舞茸(しめじ、しいたけ、エリンギ何でも)、人参、シーチキン(鶏肉でももちろん可
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ブロッコリーといんげんの和風サラダ
名前の付け方に困りましたが(^^ゞ、茹で野菜を何でもこのように頂くとたくさん野菜をと
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材料:
ブロッコリー、いんげん、☆辛子、☆醤油、☆マヨネーズ、☆お酢、炒りゴマ
中華牛タン
塩焼き(油で炒める時も塩コショウ味)しかやったことのなかった牛タン。香りが独特なので
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材料:
牛タン、ネギ、☆ごま油、☆塩コショウ、☆中華だし(練りタイプ)、☆オイスターソース、
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