地味レシピのせっちゃんです。歴だけは長く、2003年?くらいからこちらでお世話に ...

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ピーマン塩炒め♪シンプル簡単♪お弁当に

ピーマンと豚肉を超シンブルに。ししとう代用可。お弁当にも。
材料: ピーマン、豚肉(部位は何でもOK)、塩コショウ

一味違うジャガマヨ和え♪弁当につまみに

簡単でツマミにもおかずにも。パルメザンチーズが決め手。欠けると何か足りない?という味 ...
材料: じゃがいも、塩、粗引きコショウ、粉チーズ(パルメザン)、マヨネーズ

今日の弁当8/29

鶏とゴボウはよく合います。
材料: 鶏胸肉、日本酒、☆ソース、☆酢、☆ケチャップ、オクラ、☆塩コショウ、☆すりごま、☆マ ...

今日の弁当8/27

秋の香りが少しだけ…(きのことかぼちゃ)
材料: おから、ひき肉、ニラ、卵、塩コショウ、★中華練タイプだし、★酒、★塩コショウ、かぼち ...

さっぱり辛子茄子

簡単。茄子が1本残ったら。箸休めに。
材料: 茄子、粉辛子なければチューブでも。、ポン酢

今日の弁当8/25

天丼です。
材料: テンプラの残りなら何でも。今回はちくわ天。、★だしの素(カツオだし+昆布だし同量)、 ...

今日の弁当8/22

混ぜ寿司が決め手の弁当です。
材料: いんげん、すりゴマ、ポン酢、マヨネーズ、辛子(夫のみ)、ベビーほたて、日本酒、☆ショ ...

今日の弁当8/21

ご近所のご好意の茄子が山になるほどあります(^_^)嬉しく茄子尽くし♪ 茄子、美 ...
材料: ●鶏肉ショウガ煮、鶏モモ肉、玉ねぎ、新生姜(なければヒネでも)、日本酒、☆だしの素、 ...

簡単すぎ!サバとキュウリのマヨ和え

酒のつまみにと一品。レシピって言って良いのかなぁ。
材料: サバ水煮缶詰、キュウリ、塩、☆塩コショウ(コショウ粗引きが旨♪)、☆マヨネーズ

焼きネギのおひたし

またしても地味ですが…冬場が特に美味しいネギ。これからのシーズン、お役立ていただけま ...
材料: ネギ(太め)、☆だしの素、☆みりん、☆醤油