料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪ ...

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新玉ねぎを大根下ろしと青じそドレッシング

今が旬の新玉ねぎのスライスに大根下ろしと大葉を合わせました。さらに青じそドレッシング ...
材料: 新玉ねぎ、大根、大葉、リケンノンオイル 青じそドレッシング

うま塩ドレッシングで!サイコロステーキ

うま塩ドレッシングで牛肉を漬け込み、サッと焼いたサイコロステーキです。仕上げにお好み ...
材料: アメリカンビーフ 肩ロース、塩、こしょう、漬け用 リケン ノンオイル うま塩ドレッ ...

彩りプチトマトと生ハムのサラダ

彩りのいい野菜と、青じそドレッシングに擦りピーナッツを合わせたドレッシング!濃厚だけ ...
材料: サニーレタス、ブロッコリースプラウト、キャベツ、ブロッコリー、茹で用 塩、彩りプチ ...

くるみパンでガーリックラスク

ハードのくるみパンのガーリックラスクです!レンチンとトースターでカリカリ!おつまみに ...
材料: くるみのハードパン、有塩バター、にんにく、粉末 パセリ

白だしで簡単!たけのこと鶏肉の玉子とじ

白だしを使えば簡単!旬のたけのこと鶏肉を使った玉子とじです!ご飯が進みます。お弁当に ...
材料: たけのこ水煮、鶏肉もも 切り込み、ヒガシマル 京風割烹白だし、水、砂糖、卵、薬味 ...

簡単!たことコーンの美味し〜かき揚げ

刺身用蒸したことコーン缶のかき揚げです。カリッと美味しいです!おつまみにもぴったり! ...
材料: 刺身用蒸したこ、コーン缶、小麦粉、片栗粉、水、揚げ用サラダ油、仕上げ用 塩

青じそドレッシングであっさり!アジの刺身

刺身用のアジの切り身のお刺身です。わさび醤油が美味しいですが、今日は、大根下ろしと生 ...
材料: 刺身用アジの切り身、大葉、大根、生姜、リケンノンオイル 青じそドレッシング

おくらのピーナッツ和え青じそドレッシング

茹でたおくらを擦りピーナッツで和え、これだけでも美味しいですが、大根下ろしと鰹節、青 ...
材料: おくら、茹で用 塩、擦りピーナッツ、鰹節、大根、リケンノンオイル 青じそドレッシ ...

焼きおにぎりとレタスのお茶漬け

焼きおにぎりのお茶漬けにレタスを添えました。食感がよく、サッパリ!美味しいお茶漬けで ...
材料: ご飯、サニーレタスとフリルレタス、お好みのお茶漬けの素、わさび、お茶または白湯

ごぼう巻きをさらに豚肉で巻く(^.^)

おでんでお馴染みのごぼう巻き天を豚肉で巻いて、フライにしました。断面が面白いです。
材料: ごぼう巻き天、豚肉ロース薄切り、大葉、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油