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極上ダシのピェンロー鍋
昆布は刻んで干し椎茸と一緒に冷水に浸してひと晩。これだけで劇的に美味しくなります。椎
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材料：
干し椎茸(大きめ)、昆布、椎茸のもどし汁 + 水、鶏もも肉、白菜(大)、豚バラ肉、ご
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ベジタリアン椎茸サモサ
肉を使わないのにビーフ味！
シンプルなディッピングソースを添えると、特に熱いパイの温
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材料：
中力粉、ベーキングパウダー、塩、ターメリック粉、あらびき胡椒、ココナッツオイルまたは
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