家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡 ...

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なんにでもニラ醤油

ニラとニンニクの香りでお肉、お魚、お豆腐、温野菜何でも美味しくなる万能タレです♡
材料: ニラ、☆醤油、☆みりん、☆酢、☆砂糖、☆ごま油、☆オリゴ糖(はちみつ)、☆おろしニン ...

自家製♡塩麹

簡単に作れます♡唐揚げの味付けや漬物、炒め物の味付けに便利ですー♡
材料: 米麹、お湯(70度ぐらい)、塩

自家製ステーキソース

玉ねぎの甘みとはちみつでコクのあるステーキソースが簡単に作れます。ステーキ以外にも和 ...
材料: 玉ねぎ、ニンニク、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、はちみつ

ヤンニョン醬♪何にでも使える万能ダレ

焼肉、蒸し野菜、蒸し鶏、鍋のつけタレ、揚げ物、焼きそば、チャーハンなど何でも使えます ...
材料: 醤油、さけ、砂糖、ごま油、塩、胡椒、韓国粉唐辛子中辛、すりごま、ハチミツ、おろしニン ...